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Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas (10, 11, 12, 17, 18 y 19 de noviembre de 2017)

El Ayuntamiento de Llanes, a través de la concejalía de Turismo, junto con la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares), contando también con la colaboración de Fomtur, se encuentra ya preparando la decimosexta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes.
Este año tendrán lugar a lo largo de dos fines de semana del mes de noviembre, concretamente del 10 al 12 y del 17 al 19 de noviembre.
La cita está incluida en el calendario de eventos gastronómicos promovidos por el Consistorio llanisco con la participación de las asociaciones del municipio.
Las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes constituyen una excelente oportunidad para deleitarse con las diferentes combinaciones de platos elaborados en el concejo, a base de fabada, fabes o verdinas, con diferentes acompañamientos.
El menú de las jornadas está compuesto por:

PRIMERO
ENTRANTES DE LA CASA
SEGUNDO
FABADA ASTURIANA O ESPECIALIDAD DE FABES O VERDINAS
POSTRES DE LA CASA
VINO DE MARCA INCLUIDO
MENÚS DE 23,10 € (IVA INCLUIDO)

SE RECOMIENDA RESERVAR CON ANTELACIÓN

RESTAURANTES PARTICIPANTES Y ESPECIALIDADES QUE OFRECEN

1.- Restaurante El Campanu
Pº de La República, 7. Llanes
Tfno: 985 401 021

- Fabada
- Fabes con Almejas
- Verdinas con Marisco
- Pote Asturiano
- Alubias Amarillas con Bacalao

2.- Restaurante – Sidrería La Casona
C/ Mayor, 26. Llanes
Tfno: 985 400 958

- Fabada Asturiana
- Pote del Oriente con Pantruque
- Verdinas con Jabalí
- Fabes con Carabineros, Almejas y Rape

3.- Restaurante El Cuera
Pl. Parres Sobrino, 9. Llanes
Tfno: 985 400 054

- Verdinas con Gulas y Langostinos
- Fabes con Setas y Pixin
- Fabada Asturiana

4.- Restaurante La Galería
C/ Manuel Romano, 3. Llanes
Tfno: 985 402 111

- Fabes con Almejes y Alcachofas
- Verdinas con Centollo y Chipirones
- Fabón con Verduras Frescas de Temporada
- Verdinas con Pitu Caleya

5.- Restaurante Mirador de Toró
Avenida de Toró, 42. Llanes
Tfno: 985 400 882

- Fabada
- Fabes con Jabalí
- Fabes con Almejas y Langostinos
- Verdinas con Marisco

6.- Sidrería El Puerto (sólo 1º fin de semana del 10 al 12)
C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes
Tfno: 984 182 159

- Alubias con Andaricas
- Fabes con Boletus
- Verdinas con Rabo de Toro

7.- Restaurante Bar La Provenzal
C/ Genaro Riestra, 5. Llanes
Tfno: 985 402 328

- Fabada con Pantruque
- Fabes con Guiso de Calamares
- Verdinas con Callos
- Verdinas con Chipirones y Gambas

8.- Restaurante – Sidrería Salero (*excepto los domingos)
C/ Marqués de Argüelles, 3. Llanes
Tfno: 985 402 951

- Verdinas de Ardisana con Rape y Langostinos
- Fabada con Pantruque y Bolla
- Fabinas con Callos

9.- Hotel -  Restaurante La Palma de Llanes (*excepto los domingos)
La Arquera
Tfno: 985 401 726

- Nuestra fabada Tradicional con Compango de Matanza
- Fabas Estofadas con Ragout de Toro de Lidia
- Verdinas de Ardisana con Nécora del Cantábrico y Pulpín de Pedreru

10.- Restaurante San Pelayo
Niembro
Tfno: 985 407 376

- Fabada con Pantruque
- Pote Asturiano
- Verdinas con Marisco
- Fabes con Carrilleras

11.- Restaurante Ríu Calabres
La Corredoria. Bricia. Posada
Tfno: 985 407 622

- Fabada con Pantruque
- Verdinas con Setas y Gambón
- Fabes con Almejas

12.- Asador - Restaurante Riegu
Riego - Vidiago
Tfno: 985 411 011

- Fabada Asturiana
- Verdinas con Bogavante
- Fabes con Liebre

 

13.-Restaurante San Jorge
Nueva
Tfno: 985 410 168

- Verdines con Mariscu
- Fabes con Cabritu
- Fabada

 

ADEMÁS .....
• 15% de descuento en alojamientos asociados a FOMTUR (para disfrutar del descuento es necesario presentar la factura de haber degustado alguno de los menús de las jornadas. Descuento no acumulable a otras ofertas del establecimiento y solo para reservas directas). Más información sobre los establecimientos participantes en: http://www.visitllanes.com/blog-turismo/xvi-jornadas-gastronomicas-de-la-fabada--fabes-y-verdinas.php?id=346

 

Sección: 
Jornadas Gastronómicas
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